Zübeyde Hanım MTAL'de 'Geleceğin Şefleri' Yarıştı
Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde, 'Yarınlara İz Bırak' projesi kapsamında anlamlı bir etkinlik gerçekleştirildi. Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı 9. sınıf öğrencileri arasında, 'Mutfakta Sıfır Atık' bilinci kazandırmak ve farkındalık yaratmak amacıyla 'Geleceğin Şefleri Yemek Yarışması' düzenlendi.
Yarışmada öğrenciler, sıfır atık ilkeleri doğrultusunda mutfakta oluşan yiyecek atıklarını değerlendirerek başlangıç, ana yemek ve tatlıdan oluşan özel reçeteler hazırladı. Hazırlanan tabaklar, jüri üyeleri tarafından sunum, lezzet ve yaratıcılık kriterlerine göre değerlendirildi.
Etkinlik sonunda hem öğrencilerin çevresel farkındalıkları artarken hem de mutfakta geri dönüşümün önemi bir kez daha vurgulandı. Yarışmaya katılan tüm öğrencilerimizi ve projede emeği geçen öğretmenlerimizi tebrik eder, başarılarının devamını dileriz.
