Zeytin Konseyi ikinci kez toplandı
İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin kurduğu, 'Zeytin Konseyi'ikinci toplantısını yaptı. Toplantıya, Ödemiş Bademli Fidancılık Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Hurşit Nallı da katıldı.
Haberin Özeti
- • İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin kurduğu, "Zeytin Konseyi"ikinci toplantısını yaptı. Toplantıya, Ödemiş Bademli Fidancılık Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Hurşit Nallı da katıldı.
Toplantıda, İzmir zeytinciliğinin geleceği, üretimde kalite ve markalaşma çalışmaları ele alındı.
Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay başkanlığında gerçekleştirilen toplantıda, zeytin üretiminden pazarlamaya kadar uzanan süreçte yaşanan sorunlar ve çözüm önerileri ele alındı. Başkan Tugay, İzmir’in milyonlarca zeytin ağacına sahip olmasına karşın üretimin yeterli ekonomik değere dönüşmediğine dikkat çekti kalite, markalaşma ve doğru pazarlama stratejilerinin önemini vurguladı.
Toplantıda konuşan Tugay, İzmir genelinde 846 bin dekarlık alanda yağlık, 104 bin dekarlık alanda ise sofralık zeytin üretimi yapıldığını belirtti. Türkiye’deki yağlık zeytin üretiminin yaklaşık yüzde 18’inin İzmir tarafından karşılandığını ifade eden Tugay, zeytinin birçok ilçede temel geçim kaynaklarından biri olduğunu söyledi.
Zeytincilikte ekonomik sürdürülebilirliğin önemine değinen Tugay, üreticinin emeğinin karşılığını alması gerektiğini belirtti, verimliliğin artırılması, maliyetlerin düşürülmesi ve üretimin daha kârlı hale getirilmesi gerektiğini dile getirdi. Tugay, kaliteli üretim, markalaşma ve doğru pazarlama modelleriyle İzmir zeytinyağının katma değerinin yükseltilebileceğini kaydetti.
Konsey toplantısında İzmir zeytinyağı kimliğinin oluşturulması, kalite ölçütlerinin belirlenmesi, taklit ve tağşişle mücadele, doğru fidan seçimi, üretici eğitimleri ve iklim krizinin üretime etkileri gibi konular da değerlendirildi. Ayrıca önümüzdeki dönemde geniş katılımlı bir zeytin çalıştayı düzenlenmesinin planlandığı açıklandı.
Toplantıya, Ödemiş’i temsilen Bademli Kooperatifi Başkanı Hurşit Nallı da katıldı, sektörün yerelde sorunları ve çözüm önerilerine ilişkin görüşlerini paylaştı.
