Vejetaryen, protein deposu mercimek mantısı tarifi
Günümüzde et tüketmeyenlerin sayısı bir hayli fazla. Vejetaryen beslenme sitiline çeşitli nedenlerle kıyma sevmeyenleri de dahil...
Günümüzde et tüketmeyenlerin sayısı bir hayli fazla. Vejetaryen beslenme sitiline çeşitli nedenlerle kıyma sevmeyenleri de dahil edecek olursak mantı da alternatif seçenekler oldukça cazip gelebilir. Üstelik uğraştırıcı olan mantı yapımı size geri adım attırıyor olabilir. Peki tüm bu zahmetlere gerek bırakmayan mercimekli mantı yapmaya
ETSİZ MERCİMEK MANTISI TARİFİ
Mercimek mantısı için malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı köftelik bulgur
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Yarım tatlı kaşığı zerdeçal
Yoğurtlu sosu için gerekli malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1-2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Salçalı sosu için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
ne dersiniz? Özellikle et sevmeyenler için harika bir alternatif olacak mercimekli mantı tarifine bayılacaksınız.
Haber Merkezi
