Tavukları çamaşır suyuyla yıkayan Suriyeli esnaf: Bu bizim geleneğimiz
Şanlıurfa’da bulunan Alzein isimli Suriyeli esnafın işlettiği restoran, zabıta ekiplerinin baskını ile 500 kilogramlık tavukların çamaşır...
Şanlıurfa’da bulunan Alzein isimli Suriyeli esnafın işlettiği restoran, zabıta ekiplerinin baskını ile 500 kilogramlık tavukların çamaşır suyuna batırılarak servis edildiği iddiasıyla restorana ceza verilmiş, kapatılmıştı.
Restoranın önceki günlerde yeniden faaliyete geçmesiyle, bu defa ‘seçkin’ müşterilerine teşekkür yazısıyla tepkilerin odağı oldu.
Servis edilecek tavukların deterjan ve klorla yıkanmasının Suriye’de bir gelenek olduğuna dikkati çeken Alzein işletmesi, Şanlıurfa’da çok sevildiğini, tercih edildiğini aktardı. Türkiye’de tavukların sirke ile yıkanması kadar uygun yıkandığına vurgu yapan Alzein, şunları aktardı:
“30.05.2023 tarihinde bir grup polis memuru, Şanlıurfa’da çok beğenilen restoranımız da dahil olmak üzere çok sayıda restoranı denetleyerek, bu restoranlardan 500 kg ete el koydu. Tavuk. Bazı kişilerin videoyu kesip hakkımızda dedikodu yayması nedeniyle videoda sadece bizim güvencemiz çıktı. Bu eylemi, birçok sosyal medya sayfasında (Türkçe ve Ala) ve bazı uydu kanallarında restoranın imajına yönelik karalama ve çarpıtma izledi.
Tavuğu deterjan ve klor çözeltisiyle ıslatmamız için dua edin ve bu Saf yalan ve iftira, Suriye restoranlarındaki adetimiz olduğu gibi, insanların hacıları sirke, su ve baharatlarla ıslatıp tavuğun (zing) çıkarılması ve el konulan tavuğun tıpkı en meşhur Türkiye marketlerinde bulunan dondurulmuş piliç gibi insan tüketimine uygun olduğu ve karar vericilerin (Malik restaurant ve genel müdür) yokluğunda el konulduğu siz değerli müşterilerimizin dikkatini çekmektedir.
(1): Şanlıurfa belediyesinde sağlık analizleri yaptıran kız, müşterilerimize sunduğumuz güvenliğin ve sağlık müdürlüğünün klor veya diğer solüsyonların varlığından bahsetmediğini, ancak daha sonra bilinmeyen bir kaynaktan bu sözleri uydurduğunu söyledi. partiler
(2): Restoran ertesi gün hizmet vermeye devam etti, ancak ruhsat belgelerinin olmaması nedeniyle önümüzdeki birkaç gün içinde tamamlanana kadar restoranı kapatmamız istendi.
Sorumluluk Reddi (3): Restoran ve personelin maruz kaldığı bu yalan haber ve tacizleri karalayan, taciz eden, yayınlayan ve teşvik edenlerden hesap sorulmasına çalışılmaktadır. Allah şahittir, siz de şahitlik edersiniz ki biz ailelerimizi canımızın istediği gibi yiyip doyururuz ve kendimize kabul ettiğinizi müşteriler için kabul etmeyiz Al Zain Restaurant çalışanları bize güvenen tüm değerli dost ve müşterilerimize en içten teşekkürlerini ve şükranlarını sunar. bize ve yalanlara inanmayı reddetti.
Ve davanın sonuçlarını size sunmak için çalışacaktır.
Sonuç olarak, Tanrı’dan gerçeği göstermesini ve onu takip etmemizi ve kutsamasını istiyoruz.”
Haber Merkezi
