Tavada yalancı su böreği tarifi
Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yufka Sosu için : 3 yumurta 2 su...
Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
Sosu için :
- 3 yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
İç harcı için :
- Süzme beyaz peynir ve rendelenmiş kaşar peyniri karışımı
Yalancı Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sos malzemelerini karıştırın.
- Yanmaz teflon tavayı sıvı yağ ile her tarafını yağlayın.
- Birinci yufkayı kenarlardan sarkacak şekilde koyun.
- İkinci yufkayı 4 ‘e bölün.
- Böldüğünüz parçalardan birini tavadaki yufkanın üzerine serin 1 kepçe sostan gezdirin.
- İkinci parcayı serip soslayın üçüncü parçayı da serip soslayın.
- En son ki parcayı da serip sosladıktan sonra bolca peynir karışımından serpin.
- 3. yufkayıda ayını şekilde yapıp yufkanın sarkan kenarlarını ortaya doğru güzelce kapatın.
- Üzerine bir kapak kapatıp ocağın en büyük gözünde en kısık ateşte altı kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
- Sonra ters çevirip diğer tarafını pişirin.
Afiyet Olsun :)
Haber Merkezi
