KİRAZ'DA GIDA GÜVENLİĞİ EĞİTİMİ
İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından Kiraz'da düzenlenen eğitim programında, çiftçilere tarladan sofraya uzanan süreçte gıda güvenliğinin önemi anlatıldı. Üreticilerin bilinçli ve sağlıklı üretim yapmasına yönelik önemli bilgiler paylaşıldı.
İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından, Kiraz Belediyesi iş birliğiyle Kiraz Belediyesi Düğün Salonu’nda “Tarladan Sofraya Gıda Güvenliği” konulu eğitim programı gerçekleştirildi. Programa ilçede faaliyet gösteren çok sayıda üretici katılım sağladı.
GIDA GÜVENLİĞİ VE HİJYEN ANLATILDI
Eğitimde, gıda güvenliği başta olmak üzere hijyen kuralları, doğru üretim teknikleri ve tüketici sağlığının korunmasına yönelik temel başlıklar ele alındı. Uzmanlar, tarımsal üretimin her aşamasında dikkat edilmesi gereken uygulamaları örneklerle anlattı.
TARLADAN SOFRAYA SÜREÇ VURGUSU
Programda, sağlıklı gıdanın tarlada başladığına dikkat çekilerek, hasat, depolama, taşıma ve tüketim aşamalarında alınması gereken önlemler ayrıntılı şekilde aktarıldı. Bu sayede üreticilerin bilgi ve farkındalık düzeyinin artırılmasının hedeflendiği belirtildi.
TEŞEKKÜR VE DEĞERLENDİRME
Kiraz Belediyesi yetkilileri, tarımsal üretimin güçlendirilmesine katkı sunan bu tür eğitim çalışmalarının büyük önem taşıdığını vurgulayarak, eğitime katılan tüm üreticilere ve programda emeği geçen İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı yetkililerine teşekkür etti.
