Efeler Yolu Gastronomi Günleri'nde Ödemiş'e Kültür ve Lezzet Çıkarması
'Efeler Yolu Gastronomi Günleri' etkinliği kapsamında, gastronomi dünyasının önde gelen şefleri, yazarları ve uzmanları Ödemiş'te bir dizi kültürel ve gastronomik programda buluştu. Etkinlik boyunca hem bölgenin tarihi ve kültürel mirası tanıtıldı hem de Ege mutfağının özgün tatları özel sofralarda misafirlerle buluştu.
Program kapsamında heyet; Ödemiş Müzesi, Ödemiş Yıldız Kent Arşivi ve Müzesi, Lübbey Mahallesi, Efeler Yolu rotası ve Birgi’yi ziyaret etti. Tarihi ve kültürel duraklarda yerel rehberler eşliğinde bölgeye dair bilgiler paylaşılırken, katılımcılar geleneksel mimari, yaşam kültürü ve tarihî dokuyla yakından temas kurdu.
Etkinliğin en dikkat çeken bölümlerinden biri ise, Birgi’deki tarihi Çakırağa Konağı’nda gerçekleştirilen prestijli akşam yemeği oldu. Konağın eşsiz atmosferinde kurulan sofrada, Ege’nin köklü mutfağına ait lezzetler sunuldu; yöresel tarifler, malzemeler ve hikâyeler eşliğinde katılımcılarla paylaşıldı. Akşam boyunca yapılan konuşmalarda, gastronominin birleştirici gücüne, yerel ürünlerin korunmasına ve kültürel mirasın yaşatılmasına vurgu yapıldı.
Etkinliğe katılan İzmir Valisi Dr. Süleyman Elban başta olmak üzere, organizasyonun gerçekleşmesinde emeği geçen tüm kişi ve kurumlara teşekkür edildi. Ödemiş Kaymakamlığı, yerel yönetimler ve sivil toplum kuruluşlarının da destek verdiği program, ilçenin kültürel ve gastronomik değerlerini ulusal ve uluslararası platformlara taşımayı hedefliyor.
“Efeler Yolu Gastronomi Günleri”, Ege’nin kalbinde yer alan Ödemiş’in tarih, kültür ve mutfak zenginliğini öne çıkararak, sürdürülebilir turizm anlayışı doğrultusunda önemli bir adım daha atmış oldu.
