ÇAMYAYLA'NIN BEREKETİ: BARBUNYA VE FASULYE ÜRETİMİ BÖLGE EKONOMİSİNİN GÖZBEBEĞİ
ÖDEMİŞ – İzmir'in Ödemiş ilçesine bağlı Çamyayla Köyü, yıllardır sürdürdüğü barbunya ve fasulye üretimiyle yalnızca yerel halkın değil, tüm bölgenin sofralarına bereket taşıyor. Yaz sonuyla başlayan ve sonbahar boyunca devam eden hasat dönemi, üreticiler için yoğun emek, tüketiciler için ise lezzet ve kalite anlamına geliyor.
TARLADAN SOFRAYA UZANAN EMEK
Çamyayla’nın iklimi ve verimli toprakları, fasulye ve barbunyaya kendine has bir tat katıyor. Köyde sabahın ilk ışıklarıyla başlayan mesai, akşam karanlığına kadar sürüyor. Kadınlar ayıklama ve paketleme işlerinde, erkekler ise hasat ve pazarlama sürecinde alın teri döküyor.
Üreticiler, “Her tanesi alın terimizin ürünü” diyerek bu emeğin değerine dikkat çekiyor. Köyde yaşayan herkes, ürünün tarladan sofraya uzanan yolculuğunda bir şekilde yer alıyor. Böylece üretim, yalnızca ekonomik kazanç değil, aynı zamanda köyün sosyal dayanışmasının da bir parçası oluyor.
ÇAMYAYLA’NIN BEREKETİ TÜM TÜRKİYE’YE YAYILIYOR
Bugün Çamyayla’nın barbunyası ve fasulyesi, yalnızca bir tarım ürünü olmanın ötesinde; bölgenin kültürel kimliği, ekonomik dayanağı ve sosyal yaşamının merkezinde yer alıyor. Tarladan sofraya uzanan bu bereketli yolculuk, üreticinin alın teriyle tüketicinin güvenilir ve sağlıklı gıda talebini buluşturuyor.
Yerel yönetimlerin ve üretici birliklerinin çalışmalarıyla ürünün markalaşması hedefleniyor. Festival ve tanıtım etkinlikleri ise bu sürece önemli katkı sağlıyor. Eğer gerekli yatırımlar yapılır, coğrafi işaret çalışmaları hızlandırılır ve genç üreticiler tarıma teşvik edilirse, Çamyayla’nın bereketi yalnızca Ödemiş’i değil, tüm Türkiye’yi doyuracak güce sahip.
